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蒸镜面水蒸蛋公式2024-04-26 16:05:32 水蒸蛋,蒸蛋,面水, 镜面水蒸蛋公式的做法配料表
STEP1、两个鸡蛋配一个厚壁陶瓷碗
STEP2、敲鸡蛋的时候留一个鸡蛋敲头部，留下大部分蛋壳，用于量水。
STEP3、1份鸡蛋，1份水混合。
STEP4、搅拌均匀
STEP5、用勺子撇去表面泡泡
STEP6、蒸锅放很多水，烧开。
STEP7、碗上再扣一个盘子盖住蛋液
STEP8、蒸6分钟，焖2分钟。
STEP9、出锅，开吃。
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