健康减肥餐之蒸莴笋叶
小提醒
配料
- 莴笋叶 （1斤）
- 玉米面粉 （100g）
- 盐 （两小勺）
- 独头蒜 （两个）
- 香油 （1勺）
做法步骤
STEP1、莴笋叶洗干净，控水。切成小段，加入一勺半盐拌匀。五分钟之后能看到出很多水。本来蓬松一盆的莴笋叶，只剩下一盘了。
STEP2、莴笋叶用手将水分攥去，和玉米面粉和匀，隔水蒸15分钟。
STEP3、趁机做蒜油。将独头蒜压成蒜泥，加上剩下的半勺盐，香油，几滴生抽，一勺凉开水，搅拌均匀。
STEP4、蒸好的莴笋叶，淋上一勺蒜油，拌匀，开吃！不用挨饿又健康的减肥餐！
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