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蒸干贝蒸白菜干贝蒸白菜的做法配料表
干贝蒸白菜的做法经验之谈STEP1、大白菜稍加浸泡后洗净，手撕成大片状备用；蒜瓣去皮洗净备用 STEP2、干贝稍加冲洗后用温水浸泡30分钟左右，取出淋上少许料酒蒸软（放入电饭锅蒸格层，饭熟时干贝也即蒸好），稍加摊凉后将干贝撕成条粒状备用 STEP3、锅烧热注油，蒜瓣下锅煎炸至金黄焦香，起锅备用 STEP4、锅内留底油，将白菜片入锅旺火快速翻炒，炒至菜梗稍软时，调入精盐，兜炒均匀起锅 STEP5、取一大碗，将干贝丝平铺碗底，煎香的蒜瓣撒在干贝丝上面，炒过的白菜堆盖在上层 STEP6、蒸锅注入足量清水烧开，将大碗放入，加盖旺火蒸制20分钟左右 STEP7、将大碗取出，碗内的汤汁滗入炒锅中。将汤汁加热煮沸，调入少许盐、生粉水搅匀；大锅倒扣盘中，将勾芡后的浓汁淋在干贝白菜上，上桌趁热食用 温馨提示：本文收集了干贝蒸白菜的蒸， 白菜的蒸,蒸白菜的蒸, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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温馨提示:若喜欢吃脆爽又入味十足的凤爪，可将拌匀的凤爪放入冰箱冷藏过夜会更好吃哦。好啦，这道酸辣可口的泡椒蒜蓉凤爪简单又美味，快来试试吧。百菜还是白菜好，诸肉要数猪肉香。新近上市的本地大白菜越来越清甜口了，赶早市买回1株，家里有干贝，好友从海边寄过来的。就用干贝搭配白菜，做一道“蒸功夫”的本色菜吧干贝蒸白菜，用料简单，工序不繁。干贝、白菜之余只用到了几粒蒜子，炸上色之后一同码盘合蒸。简单直接的烹饪方法往往是制“真味”的上乘手段。盈盈一碗之中，干贝的丰腴和鲜香融入白菜的清甜水润，若隐若现的蒜香萦绕唇齿，最简单的做法也会有意想不到的美味。
北方人很喜欢面食，有喜欢炖菜这道是东北人很喜欢吃的一道菜，上面铺上发酵好的卷子，菜和主食一起都有了，卷子吸收了菜里的汤汁更美味，一家人都爱吃也简单就分享给大家。百菜还是白菜好，诸肉要数猪肉香。新近上市的本地大白菜越来越清甜口了，赶早市买回1株，家里有干贝，好友从海边寄过来的。就用干贝搭配白菜，做一道“蒸功夫”的本色菜吧干贝蒸白菜，用料简单，工序不繁。干贝、白菜之余只用到了几粒蒜子，炸上色之后一同码盘合蒸。简单直接的烹饪方法往往是制“真味”的上乘手段。盈盈一碗之中，干贝的丰腴和鲜香融入白菜的清甜水润，若隐若现的蒜香萦绕唇齿，最简单的做法也会有意想不到的美味。