葱丝蒸鳕鱼
配料
- 鳕鱼 （一块）
- 姜丝 （适量）
- 葱丝 （适量）
- 酱油 （1茶匙）
- 白糖 （1小勺）
- 蒸鱼酱油料 （少许）
做法步骤
STEP1、鳕鱼自然解冻，抹干表面水分
STEP2、料酒加少量淀粉，均匀涂在鱼肉表面，姜丝葱丝铺与预鱼身
STEP3、水开后大火蒸10分钟关火，将酱油料淋上加盖再闷3-5分钟即可
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