香菇虾仁蒸蛋
配料
- 虾仁 （5个）
- 香菇 （4朵）
- 鸡蛋 （4个）
- 水 （克）
- 盐 （少许）
- 酱油 （少许）
- 香油 （少许）
做法步骤
STEP1、4个鸡蛋打散，加入凉白开，加少许盐，冷水下锅蒸
STEP2、香菇切片，虾仁洗净
STEP3、蛋蒸到刚刚成型时，摆入香菇和虾仁
STEP4、加入酱油或蒸鱼豉油，香油，完成
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