蒸松露蒸蛋松露蒸蛋的做法配料表
STEP1、擦姜末,与盐、糖、生抽、一勺高汤一起加入猪肉末,拌均。 STEP2、用蛋抽打散鸡蛋,加入温水或高汤,一点点盐,拌匀后的蛋液过筛,倒入蒸碗。 STEP3、肉末放入蛋液中间,不要搅拌。 STEP4、蒸锅水开后,放入蒸碗,加上盖子或是保鲜膜。 STEP5、大约20分钟,放入切片的松露片,再蒸3分钟,关火。滴几滴生抽,即可。 |
冬天就应该吃点暖暖甜甜的热热身子,来试试萝卜泥煮红鱼吧之所以叫做「煮,是因为指的就是雨夹雪白萝卜擦丝之后捏成一团,是不是就像白白的雨夹雪了鸭,超级有冬天的氛围快来跟大叔一起学一学吧做饭时闺蜜发来餐厅的新菜式,其中一样是松露蒸蛋,想到冰箱里的库存,卷起袖子做起来!
小主对戚风蛋糕的喜爱一般,但是对口感细腻绵润的cheesecake非常喜爱。出于对健康的考虑,妈咪私厨更加偏爱于制作轻芝士蛋糕。虽然需要打发蛋白,增加了难度,但是少了一半的卡路里还是值得的。谁让妈咪是健身教练呢,知道每消耗一个卡路里的不易,都是满满的汗水。所以美食和健康并存,是教练妈咪的首选。做饭时闺蜜发来餐厅的新菜式,其中一样是松露蒸蛋,想到冰箱里的库存,卷起袖子做起来!