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蒸板栗

小提醒

1、新鲜板栗剥壳的方法有很多,可将板栗在背部划小口,用开水浸泡5分钟剥开即可;或开口后放入微波炉中叮3分钟后取出,也很容易剥壳。 2、最后在蒸锅中取出栗子的时候一定要小心蒸汽不要烫到手。

配料

  • 板栗 (500克)

做法步骤

STEP1、将板栗冲洗干净,沥干水分,用在背部开小口(小心别切到自己的手)。

蒸板栗

STEP2、放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15-20分钟,看到板栗开口即可。

蒸板栗

STEP3、看到板栗小口透出来金黄的肉质,用筷子轻轻戳一下,熟透了即可关火,取出时当心热气烫手。

蒸板栗

板栗 蒸板栗

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