2024-04-26 16:05:32 黄花鱼,红烧黄花鱼,黄花,红烧,花鱼,烧黄花鱼,
STEP1、1.5斤一条的黄花鱼一条
STEP2、鱼刮鳞去内脏反复清洗干净，内外抹料酒腌制一刻钟
STEP3、生抽一勺、白糖、鸡精、蒸鱼豉汁二勺、美极半勺调入碗中搅开备用
STEP4、热锅内加油入鱼双面煎黄
STEP5、放入葱丝、姜丝、蒜片，倒入调好的汁
STEP6、稍微上色后加开水至刚淹到鱼高度
STEP7、大火烧干收汁，中途注意不要糊锅
猪腰,大葱,黑木耳（泡发好的）,青红辣椒,泡姜泡辣椒（自己泡的）,蒜,料酒、生抽、盐、生粉,鸡精、香油黄花鱼,葱,姜,蒜,香菜
芋头烧鸡公 1、要想更突出郫县豆瓣酱的香辣味，可黄花鱼,葱,姜,蒜,香菜