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红烧红烧黄花鱼2024-04-26 16:05:32 黄花鱼,红烧黄花鱼,黄花,红烧,花鱼,烧黄花鱼, 红烧黄花鱼的做法配料表
红烧黄花鱼的做法经验之谈STEP1、黄花鱼洗净，用少许盐和料酒将鱼的两面抹匀，腌10分钟 STEP2、一勺老抽，一勺生抽，两勺蒸鱼豉汁，少许糖，鸡精，调成汁 STEP3、起热油锅，将鱼两面煎至金黄色，再放入葱段，姜丝，蒜末。倒入调味汁，加入适量的开水（掩过鱼面即可） STEP4、开小火慢炖10分钟左右，最后开大火收汁即可 |
米,瑶柱,葱,胡萝卜,盐,水,腐竹（关键）在大火收汁时，可以在一边用勺将汤汁反复的淋到鱼上，这样会更入味。
年前腌的腊肉，当季的春笋，放在一起做一款下饭又美味的汤在大火收汁时，可以在一边用勺将汤汁反复的淋到鱼上，这样会更入味。