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红烧红烧金鲳鱼2024-04-26 16:05:32 金鲳鱼,鲳鱼,红烧, 红烧金鲳鱼的做法配料表
红烧金鲳鱼的做法经验之谈STEP1、金鲳鱼洗净，掏出内脏，身上划几方便入味，抹上少许盐，沥干水分。
STEP2、葱姜蒜切末，生抽蚝油白糖少量水调成汁。
STEP3、油烧热煎鱼，翻面时候一点要小心，我这条就碰掉一点皮，影响美观了。煎好后盛出。
STEP4、煎鱼剩下的油烧热，加入葱姜蒜末炒一下，加入调好的汁炒一下，尝一下味道，淡了可以加点盐。放鱼进锅，汤汁少可以加点水，盖上锅盖煮至鱼肉熟透出锅，中途记得翻面让鱼入味。
STEP5、装盘，上面放两个香菜叶点缀。孩子吃的停不下来
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菜系
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烹饪方式
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