红烧红烧河豚红烧河豚的做法配料表
红烧河豚的做法经验之谈STEP1、处理河豚很重要,因此上视频。1、先去除河豚眼睛,再把两眼之间剪开。2、剖肚去鳃,一定要处理干净,只留肝。3、从肚子剥皮,如果不剥皮,那一定要烧非常熟透。4、血清理干净。 STEP2、生姜葱焙香,放入鱼肝。 STEP3、鱼肝中油基本全焙出后,倒掉一半油,放入鱼。 STEP4、焙好鱼,放料酒、生抽、老抽。开后,中火煮20分钟。放糖、醋、盐再煮10分钟。 STEP5、卤汁拌饭意想不到的味美。 |
11月22日,晴。风很大,吹的面颊泛凉。便当:油面筋炒毛毛菜、油豆皮春卷、口蘑炒牛肉片。河豚富含高蛋白质、17种氨基酸和牛磺酸、鱼精蛋白、胶原蛋白、硒、锌,河豚鱼皮含量更高,其不饱和脂肪酸含量超过20,其中DHA占15.36,谷氨酸含量是鱼中之最。脂肪含量仅为0.26克。河豚味甘,性温、有毒。能除风湿,补脾利湿。1、河豚不能和鲑鱼一起吃,容易有生命危险;2、食用河豚时,最好不要接触烟灰,否则会有中毒的现象出现。
九节虾怎么做?这样做,才好吃河豚富含高蛋白质、17种氨基酸和牛磺酸、鱼精蛋白、胶原蛋白、硒、锌,河豚鱼皮含量更高,其不饱和脂肪酸含量超过20,其中DHA占15.36,谷氨酸含量是鱼中之最。脂肪含量仅为0.26克。河豚味甘,性温、有毒。能除风湿,补脾利湿。1、河豚不能和鲑鱼一起吃,容易有生命危险;2、食用河豚时,最好不要接触烟灰,否则会有中毒的现象出现。