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极辣水煮鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,


极辣水煮鱼的做法配料表

  • 罗非鱼 (1kg左右)
  • 水煮鱼料 (一包)

STEP1、做饭完全按背后说明进行即可

STEP2、先将鱼洗净处理好切片,用腌料包加料酒腌制

STEP3、一些青菜(豆芽或白菜等)烫八成熟扑在碗底,将酱料包倒入水中煮沸,放鱼片煮3-5分钟即可,出锅后装在蔬菜上,干料铺在最上层,我喜欢吃麻辣,自己又加了一层花椒粉。热油淋在干料上,撒葱花即可


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工作日便当系列

美美的便当红彤彤的辣椒,鲜嫩的鱼片,还很有效果的用一不锈钢盆装着,乍一看以为哪家川菜小馆的水煮鱼吧? 还要特别感谢一米九帅哥在重庆带回来的水煮鱼料,才能有机会有一次叫我施展厨艺,水煮鱼出品后,我和lg边吃边辣的咝咝啦啦的讲着过瘾,lg说,不错,正宗,以后不用出去吃了

日式牛奶卷

日式牛奶卷,淡淡的奶香,柔软的口感,这款号称"天下第一软"的小餐包,吃上一口意犹未尽,难怪有人形容它是比云朵还软的小面包,可以用入口即化来形容的口感,且那白白胖胖的样子十分憨厚可爱,小朋友一定会特别喜欢。这次牛奶卷使用的是冷藏发酵法,又称冷控面团、延迟面团,这是近年来流行起来的一种制作面包的新方法。冷藏面团是将面团置于05保存,酵母处于休眠或者抑制状态,面团没有被冻硬,面团冷藏3天左右均可使用。但是切记,一定要密封,扎紧封口。冷藏让发酵的速度减缓了许多,酵母可以慢慢酝酿出更好的味道。如果3天后仍旧没有时间红彤彤的辣椒,鲜嫩的鱼片,还很有效果的用一不锈钢盆装着,乍一看以为哪家川菜小馆的水煮鱼吧? 还要特别感谢一米九帅哥在重庆带回来的水煮鱼料,才能有机会有一次叫我施展厨艺,水煮鱼出品后,我和lg边吃边辣的咝咝啦啦的讲着过瘾,lg说,不错,正宗,以后不用出去吃了


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