蜜红豆铸铁锅焖煮
配料
- 红豆 （400克）
- 糖 （300克）
- 水 （400克）
做法步骤
STEP1、泡好的红豆，我泡了两天。
STEP2、中火煮开，小火煮3分钟左右，关火加盖焖半小时。
STEP3、以上这个过程几次，具体根据红豆的品种不同次数也不同，煮至豆酥而不烂，加入冰糖，再煮开等糖化成糖水，就闷到第二天就可以了。
STEP4、成品
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