STEP1、干木鱼泡软后洗净去骨，我差不多泡了两小时。

STEP2、五花肉洗净切厚片，木鱼切小块。

STEP3、把木鱼和肉都倒进高压锅，加盐，酒，生抽，鸡精，倒些水，不要没过肉。

STEP4、高压锅出气后15分钟即可。