STEP1、面用温水和好 醒醒待用

STEP2、擀成薄薄的平底锅大小的面片

STEP3、这个薄度就可以的哦！

STEP4、放馅，肉馅可按自己口味调好哦！

STEP5、按面片大小铺平

STEP6、起锅放油

STEP7、饼胚放入锅里

STEP8、加一些水，不易太对

STEP9、盖盖烧至水沸，肉馅变色

STEP10、打一支鸡蛋

STEP11、到如肉馅上面

STEP12、撒上葱花

STEP13、在锅边稍稍加点水

STEP14、盖盖中火烧1分钟，一定要小心控制火候，不然饼底就糊了

STEP15、这样就熟了

STEP16、卷起来，外皮脆脆的、里面嫩嫩的，不错的早餐哦！