煎无腥味煎鳕鱼无腥味煎鳕鱼的做法配料表
无腥味煎鳕鱼的做法经验之谈STEP1、鳕鱼用少许盐腌半小时以上,鱼肉冲洗沥水。开油锅大火放入薄切的姜片,转小火,把鱼肉放在薄姜片上方慢煎(去腥,再翻转慢煎(这时就不用在意姜片的位置了。 STEP2、撒上现磨胡椒粉和香草,继续煎片刻。(去腥、提味) STEP3、上碟,开吃! |
炎炎夏日里,最不可缺少的这款酸奶火龙果慕斯杯,不论是口感还是颜值都是棒棒的。而且简单易上手1.小火慢煎,尽量只翻一遍,因为鱼肉容易散开。2.鱼肉放在姜片上方煎更能去腥,姜片必须薄切才能传热。鱼肉翻转煎的时候,就不用在意姜片的位置了)3.胡椒粉现磨更香,去腥效果更好。4.香草看个人口味选择。5.若腌的时间短,煎时需要额外加盐。
龙虾,波士顿龙虾,冰块,水,奶油意面,橄榄油,洋葱,蒜,淡奶油,牛奶,欧芹,黑胡椒,盐,帕玛森奶酪,意面,口蘑,装饰,欧芹,帕玛森奶酪1.小火慢煎,尽量只翻一遍,因为鱼肉容易散开。2.鱼肉放在姜片上方煎更能去腥,姜片必须薄切才能传热。鱼肉翻转煎的时候,就不用在意姜片的位置了)3.胡椒粉现磨更香,去腥效果更好。4.香草看个人口味选择。5.若腌的时间短,煎时需要额外加盐。