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香煎五花肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


香煎五花肉的做法配料表

  • 五花肉 (100克(五花肉片可以买超市切好的,也可以将五花肉放入冰箱冷冻后,取出切片))
  • 豆角 (30克)
  • 香菇 (20克)

STEP1、豆角洗净,去老筋切段;香菇洗净切块

STEP2、锅中不放油,放入五花肉片中火煸炒至出油,表面微微焦黄

STEP3、利用五花肉自身出的油将豆角和香菇煎至微微焦黄

STEP4、煎好的五花肉片包裹住豆角和香菇,用牙签固定

STEP5、将辣椒粉、孜然粉、盐、炒香的白芝麻混合均匀,制成蘸料


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