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煎煎奥尔良鸡腿肉2024-04-26 16:05:32 鸡腿,鸡腿肉,腿肉,奥尔良鸡腿, 煎奥尔良鸡腿肉的做法配料表
煎奥尔良鸡腿肉的做法经验之谈STEP1、鸡腿去骨，不会去骨的可以去微博搜下，我记得有教程来着。用牙签扎遍鸡腿肉，方便腌制入味。这一步没图。 STEP2、碗里腌料、水，肉（水肉，用手搅拌均匀，揉下。肉，然易熟入味。盖上保鲜膜，冷藏三个小时。
STEP3、不粘锅倒油，下肉时最好先鸡皮朝下，方便定型翻面。等肉表面熟了后盖锅盖闷一会儿（没计时），全程中小火。全熟后在鸡肉两面刷上烧烤酱（个人口味，不喜忽略）
STEP4、出锅，摆盘。这次无滤镜
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