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香煎腐乳鸡翅


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


香煎腐乳鸡翅的做法配料表

  • 鸡翅中 (10个)
  • 腐乳 (三块(我用的是南乳块比较小所以用了六块))
  • 胡椒粉
  • 辣椒粉
  • 孜然粒
  • 大蒜

STEP1、腐乳搅成泥状,加入少许胡椒粉、糖和适量辣椒粉、孜然粒(孜然粒是我自己另外添加的,我喜欢那个味儿,也可以不加)拌匀

STEP2、鸡翅中用在两面分别斜切两以利入味儿

STEP3、将鸡翅放入搅拌好的1中腌制至少3-4小时,如果想更入味可入冰箱过夜

STEP4、锅中倒少许油,放入腌好的鸡翅中,小火两面煎熟即可,在煎熟的鸡翅上撒些炸香的蒜粒(后附蒜粒的炸制方法)、葱花和辣椒粉即可上桌开吃啦

STEP5、大蒜切片或剁成小粒,用油炸酥之后可以放在一个小瓶里密闭盖好,吃汤面时撒一些在上面非常提味儿


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