只给看不给吃系列之香煎鹅肝
小提醒
配料
- 盐 （10克）
- 菠萝 （半个）
- 鹅肝 （1只）
- 黑胡椒 （1勺）
- 黄油 （100克）
- 牛奶 （1盒）
做法步骤
STEP1、用牛奶解冻鹅肝大约30min
STEP2、把菠萝切片去心
STEP3、烤箱200烤制面包片5分钟
STEP4、把黄油放进平底锅里融化，放入鹅肝，两面煎至金黄大约每面30秒，捞出装盘，面包片打底，放上菠萝片，最后放上鹅肝，如果喜欢蓝莓，可以在鹅肝上放蓝莓酱和蓝莓果
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