STEP1、韭菜切碎

STEP2、韭菜，面粉，盐，鸡粉，胡椒粉搅拌均匀

STEP3、一半热水，一半温水

STEP4、揉好面团放置半个小时

STEP5、桌上撒面粉，60g一个小面团粘满面粉，擀成薄饼

STEP6、可以一层面饼，一层保鲜膜，放在冰箱冰一个晚上，也可以锅中放少许油，就马上煎。

STEP7、煎的如图片中微焦翻面加鸡蛋。煎一会后翻面，两面微焦就可以起锅了。

STEP8、起锅挤点番茄酱上去。味道更好吃。

STEP9、不会发硬。

STEP10、味道很好。