STEP1、鸡蛋炒碎

STEP2、木耳，粉条煮熟，绞碎

STEP3、放入一把鲜虾米（也可炒熟），放入蚝油和油，各一勺。蚝油调味，油为了后期裹住韭菜不出水。

STEP4、放入韭菜搅拌，再放入绞碎的木耳和粉条。放入盐即可。

STEP5、山东玉米面煎饼半张，进行包馅。

STEP6、包住韭菜馅。

STEP7、平锅中放入油，小火，慢煎，两侧金黄即可出锅。

STEP8、外酥里嫩，开吃。