STEP1、姜和辣椒切丝,葱切段,蒜切碎
STEP2、鱼洗净待用
STEP3、热锅起油,放入姜丝,辣椒,葱白,蒜末爆香
STEP4、把鱼放入锅中煎3分钟
STEP5、加入黄豆酱
STEP6、将酱油,鱼露,盐,糖,水调好,全部倒入锅中焖煮5分钟。
STEP7、撒上葱花,出锅,非常鲜美
海鱼 焖海鱼