STEP1、黑麦馒头切成片,不要切的太薄
STEP2、鸡蛋打散
STEP3、搅拌均匀,加入适量的盐,搅拌均匀
STEP4、将馒头放在鸡蛋液中,浸泡一会
STEP5、不粘锅烧热后,转小火,加入少量的油,将已经浸入鸡蛋液的馒头片,摆放在锅里,小火煎至两面金黄色,如果发现鸡蛋液少了,可以用勺子慢慢再加入一些鸡蛋液,继续煎至金黄色
STEP6、取出来,切成漂亮的馒头条,摆盘上桌吧
STEP7、既是主食,又是点心,黑麦馒头,丑小鸭变成了白天鹅
馒头 香煎 麦馒头 馒头条