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煎干煎土豆鸡肉2024-04-26 16:05:32 土豆,鸡肉,鸡,土豆鸡,豆鸡,煎土豆,土豆鸡肉, 干煎土豆鸡肉的做法配料表
干煎土豆鸡肉的做法经验之谈STEP1、鸡肉，切丁，生抽料酒胡椒粉生粉盐，腌制10分钟左右。（调料是配料表之外的）
STEP2、锅内加油，平铺锅底的量就可以
STEP3、土豆切1厘米的丁，平铺锅底，不要翻动，要让每个土豆丁都接触锅底。（中小火煎，不要翻动）
STEP4、大概5-6分钟之后，土豆接触锅底的一面煎到这种有硬壳的状态。
STEP5、把土豆推到一边，将鸡肉炒至变色。不用担心油量不够，完全不需要再添油。
STEP6、鸡肉变色后加入所有调料，翻炒2分钟左右。
STEP7、用筷子轻轻一下就能扎透鸡肉，就说明熟透了。可以出锅了。
STEP8、一起来吃吧
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