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煎煎荷包蛋2024-04-26 16:05:32 荷包,荷包蛋,煎荷包蛋,包蛋, 煎荷包蛋的做法配料表
STEP1、炒锅倒油，大火将油烧热 STEP2、拿住鸡蛋，将鸡蛋的中间在碗沿、灶台沿、或者锅沿，用力磕一下。力度要使得鸡蛋的外壳磕破，但是内膜不破 STEP3、拿起磕出了裂缝的鸡蛋，垂直在油锅上方，然后尽量离锅底越近越好，双手从裂缝处将鸡蛋掰开，让蛋清裹着蛋黄落入油锅中 STEP4、如果怕迸溅出油，可以趁着油还凉时就将鸡蛋磕入，而且离锅底越近越不容易溅油。千万别离锅高高远远的，那样才可容易迸出油伤到脸 STEP5、关于火候的掌握：如果想吃溏心的荷包蛋，就要开中大火，油烧的热一点，这样鸡蛋一落入锅中，蛋清会马上凝固，并膨起大大的泡泡，咬起来酥脆酥脆的。要是想吃蛋黄也熟的荷包蛋，就要趁着凉油，将鸡蛋磕入，并且用小火，等蛋清和蛋黄慢慢凝固 STEP6、想吃单面蛋，就只煎一面。想吃双面的，就把鸡蛋双面煎至金黄。要想让蛋黄快点熟，就用筷子将蛋黄戳破，让蛋黄流出来，这样更节省时间 STEP7、吃的时候建议撒上一些生抽即可 温馨提示：本文收集了煎荷包蛋的煎， 荷包的煎,荷包蛋的煎,煎荷包蛋的煎,包蛋的煎, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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新手小白轻松玩烘焙也很适合亲子烘焙这一款完全是几岁孩子都能做成功的。燕麦必须有坚果果脯喜欢吃什么加什么不要喧宾夺主超过燕麦的一半就行液体固体随便搅一搅就可以入烤箱了超级香满满的坚果味道是健康的味道燕麦含有丰富的膳食纤维很饱腹还通便最重要的是很好吃煎荷包蛋这事我小学三年级就会了，一次能煎上5-6个，一口气吃完。我喜欢大火热油，把蛋清煎的蓬松酥脆，咬起来才带劲。但是蛋黄我是从来不吃的，每次都是抠出去留给老爸老妈。