STEP1、把面粉、糖、盐、酵母和水加入和面机中（水根据吸水情况加减）

STEP2、和至光滑面团（一定要和光滑）

STEP3、拿出擀成薄面皮5mm左右（记得在面板撒一点面粉防止黏）

STEP4、在表面刷一层玉米油，撒点孜然粉

STEP5、再铺上一层肉松，铺均匀一点

STEP6、然后卷起来

STEP7、收口捏紧滚圆

STEP8、用刮切成2-3cm宽的面团

STEP9、用筷子在中间压一条痕

STEP10、拉长，拧两圈，捏紧两头

STEP11、放入锅中，依次做好其他的

STEP12、盖鲜膜入烤箱35度，发酵40分钟左右（度）

STEP13、发酵好后取出在四周放一点玉米油

STEP14、中火简直金黄

STEP15、沿着锅边倒小半碗水盖上锅盖，小火煎3-4分钟

STEP16、在表面撒一点黑芝麻或者葱花就完了

STEP17、热腾腾，香喷喷

STEP18、完成