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软炸里脊


2024-04-26 16:05:32 ,,,


软炸里脊的做法配料表

  • 猪里脊 (250克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 淀粉 (半袋)
  • 椒盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 番茄酱 (适量)

STEP1、2个公鸡蛋,由老公打匀

软炸里脊

STEP2、由老公放入淀粉

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STEP3、老公亲手倒入花生油,还得放点盐

软炸里脊

STEP4、调成糊糊,不要太稀了,裹不上,也不能太稠了,炸出来的会面多,发点硬,so自己揣摩吧

软炸里脊

STEP5、一定要买通脊,好切小段,通脊好切呢

软炸里脊

STEP6、沾糊糊

软炸里脊

STEP7、我怕蹦,油不是很热就下了,但也还好。小火慢炸

软炸里脊

STEP8、人家省油,所以锅翘起来炸的,油越多,炸起来越好看,也好炸

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STEP9、放点孜然,沾椒盐或者番茄酱均可

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