无油炸鲜奶
小提醒
配料
- 奶粉 （65克）
- 温水 （340克）
- 玉米淀粉 （55克）
- 细砂糖 （30克左右）
- 鸡蛋 （一个）
- 面包糠 （适量）
- 玉米淀粉 （适量）
做法步骤
STEP1、奶粉慢慢加入温水中，一边搅拌一边加，直到完全溶解再加入玉米淀粉和糖，也是搅拌至完全溶解
STEP2、小火加热小锅，不停地搅拌至慢慢凝固
STEP3、很快就会凝固了
STEP4、保鲜盒内部涂一点玉米油或者黄油，把奶糊倒进去
STEP5、铺平一点放入冰箱冷藏定型
STEP6、大约一两个小时就可以拿出
STEP7、切小块
STEP8、在玉米淀粉中翻滚一圈
STEP9、鸡蛋液中翻滚一圈
STEP10、面包糠里加少许糖翻滚一圈
STEP11、放入烤盘中预热烤箱165度
STEP12、160度15分钟即可
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