STEP1、用盐和塘还有蒜容把鸡翅腌2小时以上,好能更入味道。
STEP2、先把腌好的鸡翅放在生粉里滚一圈,令他沾有生粉。
STEP3、再把沾有生粉的鸡翅放到鸡蛋打好的鸡蛋液里面,浸满。捞起。
STEP4、再放当面包糠里充分的裹满整个鸡翅。
STEP5、烧开60度左右的油,放下裹好面包糠的鸡翅,慢慢炸。
STEP6、炸到带硬了,捞起再放下去炸到熟。
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