炸虾油炒有机花菜
配料
- 葱 （2根）
- 姜 （适量）
- 盐 （适量）
- 青蒜 （1根）
- 酱油 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 蒜瓣 （适量）
做法步骤
STEP1、剩下的虾头。
STEP2、摘好花菜，青蒜，葱，洗干净，控干水分。
STEP3、热锅，倒多点油，炸虾头。
STEP4、炸得两分钟左右，放入姜片、蒜瓣、青蒜、葱，翻炒一下。
STEP5、把花菜倒进去翻炒。
STEP6、放半碗水、盐、酱油、蚝油，翻炒均匀，盖上锅盖中火焖4分钟左右，即可！
STEP7、完成！
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