日式炸鸡块
小提醒
配料
- 鸡腿肉（去骨） （500g（约2枚））
- *蒜泥 （一瓣蒜）
- *姜蓉 （一片姜）
- *酱油 （1+1/2大勺）
- *酒 （1+1/2大勺）
- *白胡椒粉 （少许）
- 打散的鸡蛋 （1/2个）
- 淀粉 （4大勺）
- 炸鸡块的油 （适量）
- 蛋黄沙拉酱 （按个人喜欢）
做法步骤
STEP1、鸡腿肉切成适当大小放进盆里，加入的原料给鸡肉“”一下。盖上保鲜膜放置20分钟让鸡肉入味。
STEP2、将打散的鸡蛋倒入1里混合。
STEP3、再加入淀粉。
STEP4、混合至看不到粉末即可。
STEP5、用170度的油将肉炸至金黄色。按自己喜好沾着蛋黄沙拉酱吃即可。
STEP6、这个颜色即可，因为捞出来后油的余温还会继续加热鸡肉，所以注意不要炸过头了哦！
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个