炸萝卜丝虾皮果子
小提醒
配料
- 虾皮 （一把）
- 萝卜 （半根）
- 面粉 （适量）
- 鸡蛋 （一个）
- 盐 （2克）
- 葱 （4根）
- 鸡精 （适量）
- 黑胡椒 （适量）
- 水 （适量）
做法步骤
STEP1、萝卜刨丝把所有食材调糊糊，不能太稀切记不要太稀
STEP2、这样就可以了
STEP3、开始锅里油筷子放下去试试有气泡起来就是可以炸了，这个勺子一定要放油里烫几十秒，反正一定要每次都要保持勺子是滚烫的才可以把面糊放上去，这样就可以很轻易的脱勺子，切记不要搞太好，用一个小勺子舀一勺扒开扒开扒薄扒的跟这个勺子大就可以，放油里两秒就可以轻松脱模了
STEP4、炸两面微黄就可以夹出
STEP5、真的非常好吃，我儿子可以吃六个
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