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炸臭豆腐


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


炸臭豆腐的做法配料表

  • 老豆腐 (1块)
  • 臭豆腐 (4-5块)
  • 孜然粉 (1勺)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 白芝麻 (1勺)
  • 蒜 (6瓣)
  • 香菜 (3根)
  • 葱 (3根)
  • 小米辣 (4个)

STEP1、大豆腐切厚片

炸臭豆腐

STEP2、臭豆腐捣碎备用

炸臭豆腐

STEP3、(自制辣椒油)辣椒粉1勺,孜然粉1勺,白芝麻1勺,淋上热油搅拌均匀

炸臭豆腐

STEP4、切好的豆腐块放入锅中炸到两面金黄

炸臭豆腐

STEP5、捞出控油喜欢吃脆一点的可以多炸一会儿嫩一点的就少炸一会儿

炸臭豆腐

STEP6、炸好的豆腐摆入盘中淋上刚刚捣好的臭豆腐酱

炸臭豆腐

STEP7、撒一圈自制辣椒油

炸臭豆腐

STEP8、来2勺蒜泥,再撒上葱花,香菜末

炸臭豆腐

STEP9、最后放上小米辣搅拌均匀

炸臭豆腐

STEP10、非常好吃的家常臭豆腐就做好了

炸臭豆腐

STEP11、嘎嘎香!

炸臭豆腐

STEP12、外酥里嫩的!

炸臭豆腐


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