菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / Sitemap    Baidunews
家常菜
炖鸡汤 家常辣椒炒肉 鱼仔 冰块 卡通蛋糕 酥脆饼 江湖菜 黑酱 砂锅牛肉 番茄炒虾 香肠炒饭 炒田鸡
更多 首页 菜系 烹饪方式 家常菜做法 川菜 苏菜 家常菜 拌菜的做法 红烧 烧烤的做法 爆炒家常菜 汤的做法 面的做法 饭的做法
分类：菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 炸

炸


年夜饭——酥炸肉丸


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

年夜饭——酥炸肉丸的做法配料表

  • 猪后腿肉 （1000克）
  • 鸡蛋 （2个）
  • 盐 （4小勺）
  • 料酒 （5大勺）
  • 嫩肉粉 （一大勺）
  • 黑胡椒粉 （一大勺）
  • 十三香 （两大勺）
  • 老抽 （两大勺）
  • 香油 （两大勺）
  • 干馒头 （一个）
  • 面粉 （一汤勺）
  • 淀粉 （一汤勺）
  • 水 （一杯）
  • 葱姜蒜 （适量）

年夜饭——酥炸肉丸的做法经验之谈

1.搅肉的时候后一定要顺着一个方向搅2.拌好的肉馅尽快炸3.炸好的丸子可以分装冻起来慢慢吃可以做红烧丸子糖醋丸子丸子烩菜煮火锅也可以放

STEP1、两斤猪肉加入葱姜蒜末，盐，料酒，嫩肉粉，黑胡椒粉，十三香，老抽，香油

年夜饭——酥炸肉丸

STEP2、再打两个鸡蛋进去

年夜饭——酥炸肉丸

STEP3、肉顺着一个方向搅匀

年夜饭——酥炸肉丸

STEP4、把干馒头掰成小块

年夜饭——酥炸肉丸

STEP5、打成粉

年夜饭——酥炸肉丸

STEP6、加到肉里搅匀

年夜饭——酥炸肉丸

STEP7、一汤勺淀粉一汤勺面粉加一杯水混匀

年夜饭——酥炸肉丸

STEP8、淀粉水倒进肉馅继续搅

年夜饭——酥炸肉丸

STEP9、锅热油，筷子插进去冒泡泡的时候火候就差不多了

年夜饭——酥炸肉丸

STEP10、带个手套，用虎口把丸子挤成球，用勺子刮下来慢慢放到油锅里，小心油溅出来

年夜饭——酥炸肉丸

STEP11、炸的颜色差不多就可以看出来控油了

年夜饭——酥炸肉丸

STEP12、过年炸一锅丸子干什么都能用

年夜饭——酥炸肉丸

温馨提示：


本文收集了年夜饭——酥炸肉丸的炸， ,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

炸

菜系

烹饪方式

家常菜，家常菜做法

炸面鱼

胶东地地道道的炸面鱼，配料简单，色泽金黄，外酥里软，香喷喷，是我们当地传统春节必做的美食，早餐配上一碗豆汁，豆腐脑或玉米面粥，冬季再配上一碗羊汤，及解油腻又热乎乎的，美味！每年过年必须做的就是陕西八大碗还会炸好多好多东西把家里剩下的肉啦油啦全部用掉最喜欢吃的就是老妈做的炸丸子小时候帮老妈炸一边炸一边吃怪不得小时候胖这个丸子炸好之后冻起来做什么都可以放简直百搭

西瓜酱豆

作为一个山东妹子，从小爱吃豆神，可毕竟是腌制食品，现在也不敢多吃，而且制作过程太长，做起来麻烦。今天教大家一道非腌制的，比豆神还美味的西瓜酱豆。熬完就能食用！香喷喷的很下饭噢！每年过年必须做的就是陕西八大碗还会炸好多好多东西把家里剩下的肉啦油啦全部用掉最喜欢吃的就是老妈做的炸丸子小时候帮老妈炸一边炸一边吃怪不得小时候胖这个丸子炸好之后冻起来做什么都可以放简直百搭

家常菜做法推荐

热点推荐

最新推荐

家常菜         Sitemap    Baidunews