STEP1、洋葱、胡萝卜、香菇全部切成小丁

STEP2、把1的蔬菜装入耐热容器里，包上保鲜膜，微波炉叮到熟为止，大概3-5分钟左右，然后放凉

STEP3、在放凉的蔬菜中倒入肉泥，撒上胡椒、盐，搅上劲

STEP4、把3分成8-10等分，捏成略扁椭圆形的小汉堡肉状

STEP5、碗里倒入☆搅拌好

STEP6、把4放进去沾满

STEP7、再沾上面包糠

STEP8、油温控制在160-170度左右，先炸3-4分钟，炸肉饼有点浮起来的时候即可捞出

STEP9、先全部取出放置5分钟

STEP10、等油温升到180度的时候，再炸2分钟，炸出漂亮的金黄色

STEP11、淋上喜欢的酱汁，完成~

STEP12、咬开会发现肉汁很丰富哦~