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生焗排骨粉肠煲


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


生焗排骨粉肠煲的做法配料表

  • 排骨 (1大条)
  • 粉肠 (2条)
  • 大蒜 (1只)
  • 姜 (5片)
  • 酱油 (5勺(陶瓷勺))
  • 蚝油 (2勺(陶瓷勺))
  • 料酒 (3勺(陶瓷勺))
  • 盐 (2克)
  • 葱 (2根)

生焗排骨粉肠煲的做法经验之谈

1、千万不要太大火砂锅传热性很强大火怕煮糊了2、时不时开盖看看水分如何想用汁捞饭吃就不要煮太干好啦祝你们全家幸福五一快乐哟

STEP1、蒜切碎铺在煲底放油爆香

生焗排骨粉肠煲

STEP2、排骨平铺在面上

生焗排骨粉肠煲

STEP3、放酱油蚝油料酒放一碗水不要太多

生焗排骨粉肠煲

STEP4、盖上盖子煮十分钟小火

生焗排骨粉肠煲

STEP5、十分钟后排骨基本都上色了

生焗排骨粉肠煲

STEP6、放粉肠(粉肠切段用盐跟姜先腌一下辟腥)

生焗排骨粉肠煲

STEP7、粉肠很快熟的布噜布噜

生焗排骨粉肠煲

STEP8、盖上盖子焖20分钟小火就ok目的是入味点

生焗排骨粉肠煲

STEP9、煮好了就撒点葱花搞定啦

生焗排骨粉肠煲

STEP10、上菜上菜吃饭饭了

生焗排骨粉肠煲


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