 煲

海带骨头黄豆汤--《煲》

2024-04-26 16:05:32 黄豆,海带,骨头,豆汤,黄豆汤,

海带骨头黄豆汤--《煲》的做法配料表

骨头（一个）
黄豆（适量）
海带（适量）
姜（两片）

海带骨头黄豆汤--《煲》的做法经验之谈

1.骨头需焯水时加入少量料酒。2.骨头黄豆先煲出味以后再加入海带。3.个人觉得用干海带更方便，煲汤中也会少很多浮沫。

STEP1、1.骨头清洗干净。2.冷水下锅加料酒焯水。

海带骨头黄豆汤--《煲》

STEP2、1.干海带泡水，清新干净。2.泡开之后切段备用。

海带骨头黄豆汤--《煲》

STEP3、1.黄豆泡洗干净备用。

海带骨头黄豆汤--《煲》

STEP4、1.焯水后捞起清洗干净。2.锅内加入适量清水，先放入骨头。3.煲开之后打去少量浮沫，加入姜片黄豆。4.骨头黄豆煲30分钟以后再放入泡洗好的海带。

海带骨头黄豆汤--《煲》

STEP5、1.加入海带以后继续煲20分钟打去浮沫即可调味起锅。

海带骨头黄豆汤--《煲》

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海带骨头黄豆汤--《煲》

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