 煲

电饭煲懒人吃货-口水鸡

STEP1、冷水放入葱姜蒜，及琵琶腿，等煮开

STEP2、筷子戳的进去并且没有血出来就可以迅速把鸡腿撩起

STEP3、放入一旁准备好的冰水里充分浸泡5分钟

STEP4、撩出来等风干一些再切块装盘

STEP5、调味酱按自己口味调整

STEP6、我的是老干妈豆豉+海鲜酱+酸醋+蒜末+白胡椒少许

STEP7、把调味酱淋上即可

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蟹黄豆腐丝

蟹子除了清蒸我觉得另外一种相对温柔的吃法就是蟹黄干丝，但如果工不精，或者馋虫作祟等不及把一块豆干细细片成丝，那么就做一道我这样的蟹黄豆腐丝，是适合周末的简单家庭料理，汤头鲜甜，干丝入味，寒冷深秋，暖胃暖心，意犹未尽。琵琶腿,八角,白胡椒,葱姜蒜,老干妈豆豉,醋,海鲜酱,冰水