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腊肉茄子煲


2024-04-26 16:05:32 ,,,


腊肉茄子煲的做法配料表

  • 茄子 (两个)
  • 葱 (1根)
  • 蒜 (少许)
  • 辣椒 (少许)
  • 味极鲜 (两勺)
  • 蚝油 (两勺)
  • 糖 (半勺)

STEP1、葱,蒜,辣椒备齐。

腊肉茄子煲

STEP2、茄子洗净,去皮,切条。

腊肉茄子煲

STEP3、腊肉洗净,砂锅少有烧热,下腊肉煎。

腊肉茄子煲

STEP4、腊肉完全煎出油,下葱,蒜,辣椒,爆出香味。

腊肉茄子煲

STEP5、下茄子闷至软,倒入少许味极鲜,蚝油,糖,再闷几分钟,出锅撒入适量葱花!

腊肉茄子煲


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