西兰花香肠煲仔饭
配料
- 西兰花 （少许朵）
- 香肠 （2根）
- 盐 （少许克）
- 油 （少许克）
- 蒸鱼豉油 （少许勺）
- 虫草姑 （少许）
- 咸蛋黄 （1个）
- 大米 （3杯）
- 小香葱 （1根）
- 白糖 （少许克）
做法步骤
STEP1、3杯大米加适量的水，电饭锅里蒸上
STEP2、切香肠段放入电饭锅中
STEP3、西兰花切成小朵后焯一下
STEP4、准备好虫草姑，咸蛋黄和葱末
STEP5、西蓝花放晾控水待用
STEP6、油锅里放葱花和咸蛋黄
STEP7、炒出泡沫
STEP8、放虫草菇翻炒
STEP9、炒好后放入电饭锅
STEP10、在炒西兰花
STEP11、放蒸鱼豉油和白糖翻炒
STEP12、闷一会儿
STEP13、出锅倒入电饭锅
STEP14、盛入盘子之前用饭铲子翻拌一下，完成
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