 烧烤的做法

免烤巧克力花生酱口味蛋白棒

2024-04-26 16:05:32 巧克力,蛋白,花生酱,花生,蛋白棒,

免烤巧克力花生酱口味蛋白棒的做法配料表

夹心
颗粒花生酱（4勺）
热水（50-60g）
燕麦粉（贴士2）（1.5勺）
龙舌兰糖浆/蜂蜜（贴士1）（1勺）
乳清蛋白粉（35g）
大豆蛋白粉（35克）
酪蛋白粉（35克）
表面涂层
熟杏仁碎（适量）
椰蓉（适量）
88%黑巧克力（用多少算多少）（180克）
椰子油（5

免烤巧克力花生酱口味蛋白棒的做法经验之谈

贴士1.有点乳清蛋白粉有，吃淡不。如果没有，贴士2.即食燕麦片用磨咖啡豆机器磨粉。也买现成。

STEP1、花生酱和热水先混合均匀然后加入所有夹心里的材料，混合均匀，建议带塑料手套抓匀，比较方便。（如果捏着散说明水少了，适当增加。直到捏成团）找一个烤盘，铺上烘焙纸。可以参考这个菜谱里的步骤。xiachufang/recipe/102193120/然后放入夹心，送进冷冻室40分钟到一个小时（不要太长时间。不容易切的动。）取出来切成自己需要大小。我喜欢切1.5cm*1.5cm*6cm.涂层里的巧克力掰小块加入椰子油，微波炉两分钟取出杏仁碎可以直接买现成的，也可以放入保鲜袋用擀面杖压碎（生杏仁先烤熟或微波炉三分钟），放进盘子里用蛋白夹心块四面蘸上巧克力酱，再蘸上杏仁碎。放入冷藏室，一个小时以后就可以了

免烤巧克力花生酱口味蛋白棒