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烧烤的做法


红酒牛排配烤蘑菇土豆


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


红酒牛排配烤蘑菇土豆的做法配料表

  • 牛排
  • 土豆
  • 黑胡椒
  • 淀粉
  • 红酒
  • 葱末
  • 姜片
  • 蒜片
  • 蘑菇
  • 橄榄油
  • 蚝油
  • 蜂蜜
  • 孜然

红酒牛排配烤蘑菇土豆的做法经验之谈

我不能吃生食,所以牛排煎的比较熟。well done的程度。

STEP1、牛排用背拍一拍。两面都涂上盐,黑胡椒,一点淀粉。倒入一点红酒。切葱末,姜片,蒜片。撒在牛排上。腌制两小时

STEP2、蘑菇花切开口,先刷一层橄榄油。再将配好的酱汁刷在上面。酱汁是用蚝油,蜂蜜,孜然,黑胡椒和盐调好的

STEP3、土豆切成两半,在滚水里煮3分钟。煮好控掉水晾凉,刷上放了黑胡椒和盐的橄榄油

STEP4、蘑菇和土豆入烤箱烤30分钟

STEP5、平底锅倒一点油,油热后煎牛排,想吃几分熟就煎几分熟

STEP6、而后全部盛在盘子里!可以吃啦


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