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烧烤的做法


香烤西柚蜜汁黑猪排


2024-04-26 16:05:32 ,,,

香烤西柚蜜汁黑猪排的做法配料表

  • 猪排 （2-4块）
  • 西柚 （1个）
  • 小葱 （1根）
  • 香菜 （也可省略）
  • 豉油鸡汁 （半碗）
  • 蒜 （5瓣）
  • 醋 （1勺）
  • 糖 （2勺）
  • 花雕酒 （半碗）

STEP1、黑猪排准备好放入烤盘里，淋入花雕酒，豉油鸡汁，醋，白糖，蒜泥，挤半个西柚汁，用保鲜膜密封后放入冰箱保存3个小时以上

香烤西柚蜜汁黑猪排

STEP2、放入烤箱

香烤西柚蜜汁黑猪排

STEP3、190度正面先烤20分钟

香烤西柚蜜汁黑猪排

STEP4、观察上色

香烤西柚蜜汁黑猪排

STEP5、正面烤至差不多的时候，翻面再烤15分钟

香烤西柚蜜汁黑猪排

STEP6、待汁水收紧收紧就可以取出了

香烤西柚蜜汁黑猪排

STEP7、搭配清甜的无花果一起享用

香烤西柚蜜汁黑猪排

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