独家秘制烤猪排!

小提醒

柠檬汁可以挤在猪排上味道会更鲜美哦

配料

  • 猪排 (适量)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 番茄 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 柠檬 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)

做法步骤

STEP1、先来腌制一下猪排,加入生姜和料酒。

独家秘制烤猪排!

STEP2、继续加入蚝油,蜂蜜和番茄酱,调料的量按猪排的大小定哦~

独家秘制烤猪排!

STEP3、放好调料就可以给猪排开始了,每个部位都要均匀抹上调料~

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STEP4、差不多时撒上黑胡椒粉,也可以根据的喜好和口味,加上植物油或者芝麻油~

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STEP5、适当的可以加一些食盐,加好后就可以盖上保鲜膜,腌制上两个小时~

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STEP6、烤盘上铺好一层锡纸,把腌好的猪排放上面。

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STEP7、记得给猪排上面也裹上一层锡纸,这样烤出来猪排肉质会更嫩更香。

独家秘制烤猪排!

STEP8、烤箱温度200度,先烤20分钟左右。

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STEP9、20分钟到了拿出来再刷上一层刚刚腌制剩下的调料还有蜂蜜,继续烤至10分钟,180度。

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STEP10、还有什么比这一盘烤猪排有诱惑力的 ~~快做起来吧

独家秘制烤猪排!

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