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烧烤的做法


烤箱版烤猪排猪肋排


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


烤箱版烤猪排猪肋排的做法配料表

  • 橄榄油 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 生姜 (1小块)
  • 蒜头 (1颗(10瓣左右))
  • 小葱 (1颗)
  • 盐 (1小勺)
  • 孜然粉 (适量)

STEP1、准备猪肋排一块洗干净,多泡一会去除血水,并沥干水分,或者用厨房吸油纸吸干水分。

烤箱版烤猪排猪肋排

STEP2、刷上料酒,蚝油,生抽和盐。

烤箱版烤猪排猪肋排

STEP3、姜,蒜和葱切成末

烤箱版烤猪排猪肋排

STEP4、将切好的葱姜蒜均匀滴抹在猪肋排的正反面。然后用保鲜袋装好放冰箱冷藏8-12个小时,最好提前一天腌制好。

烤箱版烤猪排猪肋排

STEP5、烤箱预热200度,然后放入烤盘(烤盘提前用锡纸铺好),200度上下火,30分钟。烤好用叉把肉切好,撒上孜然粉。出锅啦

烤箱版烤猪排猪肋排


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