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烧烤的做法


柠檬烤鸡翅


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


柠檬烤鸡翅的做法配料表

  • 鸡翅 (6个)
  • 柠檬 (1个)
  • 蜂蜜 (2勺)
  • 盐 (3克)
  • 酱油或生抽 (10g)
  • 耗油 (20g)
  • 料酒 (10g)
  • 辣椒粉 (10g(还是看自己接受辣的程度))
  • 姜 (约4-5片)
  • 蒜 (2瓣)

STEP1、食材准备:鸡翅中双面切两,蒜瓣切片,姜切片,半个柠檬切4块

柠檬烤鸡翅

STEP2、放入生抽、料酒、耗油、盐、辣椒粉、蜂蜜、蒜、姜,柠檬先挤汁再放入,搅拌均匀,腌制3个小时以上

柠檬烤鸡翅

STEP3、腌制好后取出,烤盘上铺锡纸,摆盘。180度烤20分钟

STEP4、(此步骤很关键!)将鸡翅取出,这时鸡翅下肯定很多水油。烤盘换锡纸,重新将鸡翅摆盘,这时将另一半柠檬切片,放在每个鸡翅上(如果不习惯酸味的小伙伴可以将适当柠檬汁挤在鸡翅上即可)

柠檬烤鸡翅

STEP5、重新放入烤箱,180度20分钟。到时间装盘。

STEP6、享用美味的柠檬烤鸡翅啦

柠檬烤鸡翅


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