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烧烤的做法蜜汁烤鸭腿2024-04-26 16:05:32 鸭腿,烤鸭,蜜汁,烤鸭腿, 蜜汁烤鸭腿的做法配料表
蜜汁烤鸭腿的做法经验之谈STEP1、准备食材：鸭腿600克蚝油30克蒸鱼豉油40克盐8克糖10克姜片6克蜂蜜水30克(蜂蜜和水比例为1:2)
STEP2、姜片，盐，糖，蒸鱼豉油，蚝油倒入碗中，搅拌均匀
STEP3、放入鸭腿，用刷子刷上酱汁
STEP4、腌制4小时左右
STEP5、烤箱预热，160度烤40分钟
STEP6、再刷上一遍酱汁
STEP7、鸭腿放入铺有锡纸的烤盘中，放入烤箱
STEP8、160度烤制40分钟
STEP9、取出鸭腿，换一个铺有锡纸的烤盘，刷上蜂蜜水
STEP10、再次放入烤箱，220度烤制10分钟
STEP11、烤制完毕，取出
STEP12、一整只拿在手上啃着吃，每一口都是饱满的肉！
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