泡豇豆烤茄子
配料
- 茄子 （1只）
- 泡豇豆 （1盒（超市里买的切好的））
- 蚝油 （1大勺）
- 海鲜酱油 （1大勺）
- 五香粉、胡椒粉、野山椒
做法步骤
STEP1、茄子从中间剖开 不切断 中间的肉切花 以便入味
STEP2、调一个汁：一大勺蚝油、一大勺海鲜酱油、胡椒粉、五香粉少许、香油1勺、干辣椒面少许、调匀，均匀的抹在茄子表面。
STEP3、烤箱预热10分钟，放入茄子180度，烤10分钟.
STEP4、取出茄子放上泡豇豆切碎的野山椒，继续放入烤箱15分钟。（时间依照自己烤箱的脾气，烤软的就OK）
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