 焖

油焖笋

2024-04-26 16:05:32 油焖笋,油焖,

油焖笋的做法配料表

春笋（1个）
五花肉（100克）
干辣椒（10克）
大蒜（10克）
生抽（30克）
老抽（5克）
料酒（20克）
盐（少量）

油焖笋的做法经验之谈

1.五花肉可以用猪油代替，减肥的小伙伴可以只用植物油2.不吃辣的小伙伴，不用放干辣椒求波关注，微博/微信@小食刻

STEP1、春笋去皮切片

油焖笋

STEP2、五花肉切片

油焖笋

STEP3、热锅加入少量的菜籽油再放入肉片煸油

油焖笋

STEP4、放入大蒜和干辣椒炒香

油焖笋

STEP5、放入笋片大火翻炒

油焖笋

STEP6、笋片炒至有些许焦黄的时候放入料酒、生抽、老抽和盐翻炒均匀

油焖笋

STEP7、小火焖3分钟

油焖笋

STEP8、最后大火收汁

油焖笋

STEP9、装盘

油焖笋

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